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Eventos Master Class y Maridaje

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Eventos Exclusivos en Hacienda Patagonia


Hacienda Patagonia, junto al reconocido Chef Frances Franck Dieudonné y el Máster Sommelier Héctor Vergara, te invitan a vivir dos experiencias únicas y exclusivas:

MIÉRCOLES 21 (TODO VENDIDO) – JUEVES 22 (ÚLTIMAS ENTRADAS)


Jueves 22 (19:30) – Cena con Maridaje (Chef Frances Franck Dieudonné y el Máster Sommelier Héctor Vergara)


Valor: $55.000.-

Vive una cena con maridaje diseñada para 70 personas, comenzando con un cóctel de bienvenida y una exquisita selección de bocados y vinos:

Cocktail de Bienvenida

  • Bocado: Cromesquis de queso cabra y tomate seco
  • Bocado: Jaiba de Aysén en tartaleta
  • Espumante: Viña Terranoble Espumante Cencellada

Primera Entrada:

  • Ostiones patagónicas gratinadas con sabayón de champagne
  • Vino: Viña Terranoble Sauvignon Blanc Algarrobo

Segunda Entrada:

  • Huevo trufado con hongos del sur y tocino ahumado
  • Vino: Viña Peumayen Carménère

Plato Principal:

  • Boeuf bourguignon, chalotas confitadas y gratín de papa chilota
  • Vino: Viña Maquis Cabernet Sauvignon Revela

Postre:

  • Tarta tatin en caramelo de maquis y crema de vainilla
  • Vino: Oporto Tawny

Reservas

Para reservar tu lugar, llama al +56 41 2730050 o envía un correo electrónico a ventas@haciendapatagonia.cl. También puedes realizar el pago de forma presencial en nuestro restaurante. Te indicaremos los datos de transferencia una vez confirmada tu reserva.


Miércoles Noche (19:00) – Cata de Vinos (TODO VENDIDO)


Valor: $35.000.-

Disfruta de una exclusiva cata de vinos para un máximo de 20 personas. Este evento contará con la participación de destacados expertos en el mundo del vino:

  • Héctor Vergara (Máster Sommelier)
  • Claudio Ramos (Club Placeres del Vino)
  • Invitados Especiales.

Cada uno de estos expertos presentará vinos diferentes, generando una interesante conversación sobre el vino y su cultura. La cata será seguida de una cena (Chef Frances Franck Dieudonné)  con el mismo grupo, donde se podrá disfrutar de una rica parrilla y/o corte a la mesa.

Reservas

Para reservar tu lugar, llama al +56 41 2730050 o envía un correo electrónico a ventas@haciendapatagonia.cl. También puedes realizar el pago de forma presencial en nuestro restaurante. Te indicaremos los datos de transferencia una vez confirmada tu reserva.

Invitan: Mundo del Vino, Club Placeres, Viña Maquis, Viña TerraNoble, Viña Peumayen, VinoCultura.